乙酰乙酸甲酯

中文别名：β-丁酮酸甲酯

英文名称：Methyl acetoacetate

CAS号：105-45-3

分子式：C5H8O3

分子量：116.12

EINECS号：203-299-8

产品性状：
乙酰乙酸甲酯是一种无色透明、带有芳香气味的油状液体。它具有水溶性，同时也能溶于大多数有机溶剂。

包装：通常采用220KG/塑料桶的规格进行包装，以确保产品在运输和储存过程中的安全与稳定。

主要用途：

工业用途：

溶剂：乙酰乙酸甲酯在涂料、油墨、粘合剂和清洁剂等行业中有应用，主要作为溶剂使用。其溶解性能使得它成为这些行业中原料。
香味剂和食品添加剂：乙酰乙酸甲酯也用作香味剂的原料，为各种产品提供香气。此外，它还可以作为食品添加剂的原料，用于食品的口感和风味。
实验室用途：
在实验室中，乙酰乙酸甲酯是一种重要的有机合成试剂。由于其化学性质，它常被用于有机合成反应中，帮助科学家们合成出各种具有特定结构和功能的化合物。

安全注意事项：
尽管乙酰乙酸甲酯在多个领域都有应用，但在使用过程中仍需注意安全。操作时应确保工作环境通风，避免长时间接触皮肤和眼睛。如不慎接触，应立即用清水冲洗并寻求医疗帮助。同时，应妥善储存乙酰乙酸甲酯，避免阳光直射和高温，确保包装完整，防止泄漏。

总的来说，乙酰乙酸甲酯是一种多功能的化学品，在工业和实验室中都有应用。通过合理的使用和储存，我们可以充分发挥其优点，为各个领域的发展做出贡献。