过磷酸钙，也被称为磷酸二氢钙，其英文名是monocalcium phosphate。虽然它通常被称为“过磷酸钙”，但其化学式实际上是Ca(H2PO4)2·H2O，而不是之前提到的Ca(H2PO4)2。这是因为过磷酸钙通常含有结晶水，并且实际上是磷酸二氢钙和磷酸氢钙的混合物。

过磷酸钙的分子量需要根据其确切的化学式和所含结晶水的数量来计算，但通常会稍大于之前提到的234.053。CAS登录号是7758-23-8，EINECS登录号为231-837-1。它的密度为2.22 g/cm3，外观为白色结晶性粉末。在溶解性方面，过磷酸钙微溶于冷水，几乎不溶于乙醇。

在包装方面，过磷酸钙通常以50公斤/袋的规格进行包装，以便于运输和储存。

在用途上，过磷酸钙主要用作食品的膨松剂与钙强化剂。同时，它也被用作酒的调味剂。此外，过磷酸钙还可用作发酵促进剂。除此之外，它在农业上也是磷肥。

总的来说，过磷酸钙是一种化学物质，在食品、酒类和农业等领域都有应用。但在使用时，也需要注意其用量和使用方法，以确保安全。