对羟基苯磺酸钠，英文名称为4-Phenolsulfonic acid sodium salt，CAS号为28469-73-0，是一种白色结晶粉末。其分子式为C6H5NAO4S，分子量为196.16。这种化合物易溶于水，也能溶于热醇及甘油。

对羟基苯磺酸钠在多个领域都有应用。首先被广泛应用于橙汁、糖果、啤酒等食品中。

其次，对羟基苯磺酸钠在日用化妆品领域也有应用。它被用于洗发水、牙膏、嘴唇膏、润肤霜等化妆品中。

此外，对羟基苯磺酸钠还在工业领域发挥着作用。它可用于涂料、染料、玻璃、胶水等工业中。在涂料中，对羟基苯磺酸钠可以作为助溶剂。

在包装方面，对羟基苯磺酸钠通常采用25公斤/袋的方式进行储存和运输。

综上所述，对羟基苯磺酸钠在食品添加剂、日用化妆品和工业领域都有应用。