丁基羟基茴香醚（Butylated Hydroxyanisole，简称BHA）的基本信息和用途如下：
基本信息：
?化学名称：丁基羟基茴香醚
?分子式：C11H16O2
?分子量：180.244 g/mol
?外观：白色或微黄色结晶性粉末
?性质：具有抗氧化性，有挥发性和刺激性气味，微溶于水，易溶于醇类和油脂。

用途：
1. 食品添加剂：丁基羟基茴香醚是一种食品抗氧化剂。它常用于油脂、坚果、肉类、烘烤食品、方便面、薯片等各类食品中。
2. 工业用途：在非食品工业中，它也可能用于橡胶、塑料和润滑油等领域。