柠檬香精是一种用于食品工业的添加剂，它可以为各种产品增添柠檬香味。柠檬香精有多种包装形式和类型，包括粉末、液体（水油、水质、油溶）以及乳化形式，适用于果汁饮料、糖果、烘焙食品、饼干、果冻、乳制品和口香糖等多种食品类别。

在存储方面，柠檬香精应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免与其他物品混装或倒置。保质期通常为两年，但 在开封后尽快使用，以保证其品质和香味。

关于使用方法，建议根据不同的生产工艺和产品类型，按照0.05%至0.3%的用量加入柠檬香精。过量使用可能会使产品味道过于浓烈，影响口感。因此，在添加时应仔细控制用量。